Visitare un luogo, significa anche conoscerlo attraverso i suoi sapori, e visitare Amalfi, significa scoprire una cucina ricca di profumi mediterranei e ingredienti semplici ma straordinari, piena di tradizione e […]
In Costiera Amalfitana il limone non è un semplice agrume. È parte del paesaggio, del lavoro quotidiano e della memoria collettiva. Lo Sfusato Amalfitano nasce e cresce su terrazzamenti sospesi […]
Amalfi, una perla nascosta ed incastonata nella splendida Costiera Amalfitana, è LA destinazione da sogno, anzi, il sogno italiano! La città ideale per chiunque ami la natura, il mare, la […]
Le vacanze sono il momento in cui ci si può rilassare e godere del tempo con i propri cari. E’ un momento in cui dedicarsi al divertimento, alla scoperta e […]
Per conoscere bene un territorio bisogna partire dai suoi sapori, e ad Amalfi non mancano certo le occasioni, partendo dalle emozionanti e divertenti cooking class, alla scoperta di ingredienti a […]
Amalfi è il luogo perfetto per una vacanza di coppia, una città colma di romanticismo, deliziosi angoli nascosti e suggestivi ideali per foto ricordo e, perchè no, anche per proposte […]
Papà Tormolino diceva sempre “Se vuoi fare questo lavoro devi farlo bene, altrimenti non farlo proprio!”, e così è stato! Oggi lo chef Alessandro Tormolino vanta grandi traguardi come 1 […]
Quando si parla di fiori di zucca da qualche parte c’è una nonna che prepara olio e pentola.
“Entrano come sconosciuti ed escono come amici!”, è così che inizia il racconto di questa esperienza, ma cosa significa questa frase? Rosa, lo chef dell’Amalfi Heaven Gardens ci racconta quello […]
Salendo da Amalfi verso la Valle delle Ferriere vi capiterà sicuramente d’imbattervi nell’Agricola Fore Porta, un punto ristoro situato a soli 20 minuti a piedi dal Museo della Carta di […]
L’autunno ormai è decisamente nel pieno dei suoi colori e perchè no, anche dei suoi sapori, come ad esempio la zucca, un delizioso ingrediente adatto a tanti abbinamenti ma ottimo […]
Amalfi, la città dalle 4 sfumature: la cultura, la natura, il mare e ovviamente…i sapori, quelli autentici, genuini nati da queste terre o quelli creati partendo dalle basi della costiera, […]
