Visitare un luogo, significa anche conoscerlo attraverso i suoi sapori, e visitare Amalfi, significa scoprire una cucina ricca di profumi mediterranei e ingredienti semplici ma straordinari, piena di tradizione e passione.
Ecco 5 specialità tipiche da non perdere.
1. Scialatielli ai frutti di mare
Un formato di pasta fresca tipico proprio in Costiera Amalfitana, ottimo anche nella sua versione “terra”.
2. Delizia al limone
Il dolce simbolo della Città, preparato con i profumatissimi limoni locali.
3. Limoncello
Il celebre liquore ottenuto dai limoni dei terrazzamenti costieri, noto come Limoncello.
4 . Sfogliatella Santa Rosa
Uno dei dolci più apprezzati del luogo
5. Sorbetto al limone
Ideale per rinfrescarsi nelle giornate estive comodamente seduti ad un tavolino in piazza.
E voi, cosa proverete qui ad Amalfi?
