Das Galadinner zu Silvester im Anantara Convento di Amalfi

Wir begrüßen das Jahr 2026 mit einem denkwürdigen Abendessen. Schaffen Sie Erinnerungen mit Ihren Liebsten
während einer Mahlzeit mit einheimischem Fisch, kunstvoll zubereitet und gepaart mit erlesenen Weinen.
Genießen Sie süße Köstlichkeiten und wagen Sie sich gegen Mitternacht hinaus auf die Terrasse
für Toasts, Feuerwerk und Live-Musik.

Menü
Aperitif in der Bar Dei Cappuccini
Abendessen im Ristorante Dei Cappuccini
Auswahl an Broten
Weißer Spargel, Bio-Ei und Shiso
Tartar vom Schnapper mit Austern und Portulak
Acquerello-Reis mit neapolitanischem Basilikum-Pesto, roten Garnelen und Büffel-Kefir
Kapaun-Tortello mit Comté-Käse und Shiitake-Pilzen
Gegrillter Wolfsbarsch mit Kartoffeln und schwarzem Trüffel
Granatapfel-Sorbet
Zitronendessert aus dem Konvent
Die letzte Verwöhnung
Mitternachtstoast, gefolgt von den traditionellen Linsen

FÜR INFO UND RESERVIERUNGEN:Anantara Convento di Amalfi