{"id":337,"count":22,"description":"Le go\u00fbt authentique de la mer et de la terre d'Amalfi s'int\u00e8gre parfaitement dans les plats de la cuisine locale. Le citron Sfusato, typique des cultures locales, est le protagoniste incontest\u00e9 des tables amalfitaines dans toutes ses composantes et facettes, ornant et enrichissant des plats qui resteront grav\u00e9s dans la m\u00e9moire. Toujours \u00e0 la recherche de nouvelles suggestions sensorielles, sans jamais perdre de vue les traditions et les sp\u00e9cialit\u00e9s locales, la cuisine gastronomique amalfitaine fait partie de l'Olympe culinaire avec pas moins de trois chefs ayant re\u00e7u une \u00e9toile Michelin dans le petit village. L'exp\u00e9rience \u0153no-gastronomique \u00e0 vivre satisfera la curiosit\u00e9 de ceux qui veulent conna\u00eetre les v\u00e9ritables secrets de la di\u00e8te m\u00e9diterran\u00e9enne et de la cuisine locale. Du sal\u00e9 au sucr\u00e9, il est possible de d\u00e9guster des mets riches en histoire et en tradition : la c\u00e9l\u00e8bre sfogliatella Santa Rosa et la delizia al limone, qui portent en elles une tradition s\u00e9culaire impr\u00e9gn\u00e9e de territoire et d'histoire. Des d\u00e9gustations de limoncellos et de liqueurs produites localement permettront d'explorer un monde de saveurs authentiques et vari\u00e9es.\r\nLa tradition alli\u00e9e \u00e0 l'artisanat fera fr\u00e9mir vos papilles.","link":"https:\/\/www.visitamalfi.info\/fr\/experience-type\/gourmet-fr\/","name":"Gourmet","slug":"gourmet-fr","taxonomy":"experience","parent":0,"meta":[],"yoast_head":"\nGourmet Archivi - Visit Amalfi<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.visitamalfi.info\/fr\/experience-type\/gourmet-fr\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Gourmet Archivi - Visit Amalfi\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Le go\u00fbt authentique de la mer et de la terre d’Amalfi s’int\u00e8gre parfaitement dans les plats de la cuisine locale. 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